VIP 41
Een smaakvolle reis
naar zuivelgenot!
Melk van Pien
Waar zuivel magie wordt
Bij VIP 41 heten we je van harte welkom in de heerlijke wereld van zuivelproducten. We nemen je mee op een ontdekkingsreis vol romigheid, versheid en voedzaamheid. We openen de deuren naar een betoverende wereld van zuivel, waar liefde voor dieren, vakmanschap en smaak samen een harmonieuze symfonie vormen.
Maak kennis met onze koe; de zachtaardige reuzin Pien, en haar speelse kalfje Lien. Hun onverbrekelijke band weerspiegelt de kernwaarden van VIP 41, waar toewijding en samenzijn hoog in het vaandel staan. Of je nu je dag begint met een kommetje authentieke yoghurt of je culinaire meesterwerk verrijkt met onze fijne kazen, VIP 41 staat voor je klaar om je smaakpapillen
te verwennen.
Stap binnen in de bijzondere wereld van VIP 41, waar zuivelproducten niet alleen een ambacht zijn, maar ook een verhaal van
doorzettingsvermogen en vernieuwing vertellen. Bij VIP 41 geloven we dat de beste dingen in het leven voortkomen uit toewijding en vastberadenheid.
Soms moeten dingen anders, compleet anders.
VIP 41 is een verhaal van verandering en doorzetten, van leren, vallen en weer opstaan, en een verhaal van passie voor het kaasambacht en de ambitie om de lekkerste kaas te maken.
Handgemaakte witschimmelkaasjes. Met een mooie korst. Met een uniek karakter. Ultiem spannend.
Werken met je handen
Sjouwen en zwoegen
Kaasvormen schrobben
Melk aanzuren
Wrongel snijden
Roeren in de tobbe
Emmer na emmer de tobbe leegscheppen, en dan maar eindeloos al die verse kazen voorzichtig draaien.
Mijn rug deed pijn en het zweet droop van mijn voorhoofd, ik plakte van de wei en ik stonk naar chloor. Maar wat ik voelde was intens geluk.
Dit was echt. Het was (h)eerlijk. Van al die liters melk. Met mijn noeste arbeid.
Mijn eerste prachtig druppelende kaasje
Het was magisch...
